{"product_id":"2023-etna-bianco-contrada-pietrarizzo-tornatore","title":"エトナ・ビアンコ　コントラーダ・ピエトラリッツォ 2023 トルナトーレ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e単一区画ピエトラリッツォのカリカンテを、50hLのオーク樽で\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエトナ山北斜面、カスティリオーネ・ディ・シチリアのコントラーダ（区画）ピエトラリッツォから生まれる、トルナトーレの上級白。収量を1haあたり60キンタルに抑えたカリカンテを手摘みし、手作業で選果。除梗・軽く破砕してやさしく圧搾し、低温で清澄した果汁を50hLのオーク樽で15〜16℃で発酵、約5か月を細かな澱とともに熟成させます。ガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエーリ獲得歴もあるキュヴェ。エキゾチックフルーツやグレープフルーツ、白桃の香りに、心地よい塩味とフレッシュさ、そして際立つ複雑さとほのかな甘み。\u003c\/p\u003e","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202013630741,"sku":"23W4072","price":6710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/8895\/1061\/files\/tornatore-pietrarizzo-bianco.png?v=1735008876","url":"https:\/\/cepages-wines.com\/products\/2023-etna-bianco-contrada-pietrarizzo-tornatore","provider":"Cépages Wines | セパージュ ワイン","version":"1.0","type":"link"}