プイィ・フュイッセ　ルポステール 2022 ドメーヌ・ギヨ=ブル

Pouilly-Fuissé - Repostère 2022

標高300mの高台が保つ、澄んだ鮮度。

ヴェルジッソンとソルトレの石灰岩が混ざり合う深い土壌、標高300mの高台が鮮度をもたらす区画から。梨やブリオッシュなど焼きたてのパン、オレンジオイルのアロマに、ライムのフレッシュな香りが重なります。オーク樽で澱とともに熟成させ、ほどよい丸みとフローラルな余韻を得ました。非常にパワフルで肉厚ながら、生き生きとした酸が透明感を保ちます。有機栽培のシャルドネ100%。