Cépages Wines
テクニカルシート
シャトー・パヴィヨン・ボールガール 2022 ラランド・ド・ポムロール
Château Pavillon Beauregard 2020
名門のセカンドが語る、優雅な調和。
ポムロールに位置するシャトー・ボールガールのセカンドワイン。メルロー主体にカベルネ・フランを重ね、有機栽培(Agriculture Biologique認証)で育てられています。美しく熟した果実の風味に、熟成によるトーストやバニラのニュアンス。シャープでしっかりとした構成を持ちながら、優雅さと調和も兼ね備えています。ラランド・ド・ポムロールらしさをよく映した味わい。煮込み料理やグリルした赤身肉と。
品番
C22R3992
生産者
Château Pavillon Beauregard
タイプ
赤
産地
ボルドー
アペラシオン
ラランド・ド・ポムロール
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
メルロ、カベルネ・フラン
アルコール度数
14.0%
容量
750ml
認証
Agriculture Biologique
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
美しく熟した果実の風味と、熟成によるトーストやバニラのニュアンスが感じられ、シャープでしっかりとした構成を持ち、同時に優雅さと調和も兼ね備えている。 ラランド・ド・ポムロールのアペラシオンの特徴をよく表現した一本。
ペアリング
煮込み料理、グリルした赤身肉