Cépages Wines
テクニカルシート
ランゲ・ネッビオーロ ダ・バティエ 2022 ポデーリ・ジャンニ・ガリアルド
Langhe Nebbiolo - Da Batiè
砂の大地が育む、しなやかなネッビオーロ。
「ダ・バティエ」という名は、石灰質を含む砂質土壌というこのワインのルーツを物語ります。バラや赤い果実、ほのかなスパイスの香りに、しなやかなタンニンと澄んだ酸が調和した2022年。熟した温かみのあるトーンが、このワイン特有の風味と見事にまとまっています。気品ある構造を備えながら、今からでも心地よく楽しめる一本。鴨胸肉のローストやきのことサルシッチャのリゾットとともに。
品番
22R4366
生産者
Poderi Gianni Gagliardo
タイプ
赤
産地
ピエモンテ
アペラシオン
DOCランゲ・ネッビオーロ
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
アルコール度数
14.0%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)
テイスティングノート
「ダ・バティエ」は、そのルーツである石灰質を含む砂質土壌を物語っています。 2022年ヴィンテージの熟した温かみのあるトーンは、このワイン特有の風味によって見事に調和しています。
ペアリング
鴨胸肉のロースト きのことサルシッチャのリゾット 仔羊の香草グリル