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Cépages Wines

テクニカルシート
ランゲ・ネッビオーロ ダ・バティエ 2022 ポデーリ・ジャンニ・ガリアルド

ランゲ・ネッビオーロ ダ・バティエ 2022 ポデーリ・ジャンニ・ガリアルド

Langhe Nebbiolo - Da Batiè

砂の大地が育む、しなやかなネッビオーロ。

「ダ・バティエ」という名は、石灰質を含む砂質土壌というこのワインのルーツを物語ります。バラや赤い果実、ほのかなスパイスの香りに、しなやかなタンニンと澄んだ酸が調和した2022年。熟した温かみのあるトーンが、このワイン特有の風味と見事にまとまっています。気品ある構造を備えながら、今からでも心地よく楽しめる一本。鴨胸肉のローストやきのことサルシッチャのリゾットとともに。

品番

22R4366

生産者

Poderi Gianni Gagliardo

タイプ

産地

ピエモンテ

アペラシオン

DOCランゲ・ネッビオーロ

ヴィンテージ

2022

ブドウ品種

ネッビオーロ100%

アルコール度数

14.0%

容量

750ml

最適温度

16〜18℃

最適グラス

ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)

テイスティングノート

「ダ・バティエ」は、そのルーツである石灰質を含む砂質土壌を物語っています。 2022年ヴィンテージの熟した温かみのあるトーンは、このワイン特有の風味によって見事に調和しています。

ペアリング

鴨胸肉のロースト きのことサルシッチャのリゾット 仔羊の香草グリル

醸造・テクニカルデータ

栽培
収穫期:10月
畑:ロエロ地区

醸造
マセラシオン:10日間
MLF(マロラクティック発酵):100%
熟成:瓶詰め前に数か月間ステンレスタンク

評価誌スコア・受賞歴

James Suckling:91点 
Wine Enthusuast:90点