オストラル　2022　ル・ロック・デ・ザンジュ

Austral

定着まで14年、セリーヌのシラー。

サン・ジョセフに植えられていたシラーの古代品種セリーヌを、マッサル・セレクションによってルシヨンへ。畑に適応し、深い地層に根が定着するまでに14年を要した区画から生まれます。現在はなめらかな口当たりときれいなタンニンを備え、熟したダークフルーツやフレッシュハーブ、深みのあるスパイスのニュアンス。シルキーなテクスチャーに微かな甘さが含まれ、生き生きとしたフレッシュな飲み心地です。