シクレヌ　2021　ラ・テラス・デリーズ

Siclène

はちみつとアーモンドが薫る、リッチな白。

ルーサンヌ40%、マルサンヌ40%、シャルドネ20%というアッサンブラージュのIGPペイ・デロー。洋梨やみずみずしい白桃、はちみつ、甘草、アカシアの香りが広がります。まろやかでリッチな口当たりに続いて、砂糖漬けフルーツやはちみつ、アーモンド、オレンジピールのアロマが勢いよく開き、程よい酸と仄かな苦みで締めくくられます。ロブスターのグリルやアサリのソテーと合わせてどうぞ。