{"product_id":"2021-etna-rosso-contrada-pietrarizzo-tornatore","title":"エトナ・ロッソ　コントラーダ・ピエトラリッツォ 2021 トルナトーレ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e火山性の砂地、単一区画ピエトラリッツォのネレッロ・マスカレーゼ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエトナ山北斜面、カスティリオーネ・ディ・シチリアのコントラーダ（区画）ピエトラリッツォ。火山性の砂質土壌で育つネレッロ・マスカレーゼ100%から造る、トルナトーレの上級赤です。10月中旬〜下旬に手摘みし、木製の発酵槽で22〜25℃、10〜12日間マセラシオン。1日に数回ピジャージュ（果帽の押し下げ）を行い、木樽とコンクリートで1年以上、さらに瓶内で約3か月熟成させます。淡いルビーの色調に、小さな赤い果実や花、ミネラルの香り。しっかりとしたストラクチャーを備えながら、しなやかでエレガントな飲み心地。\u003c\/p\u003e","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202014875925,"sku":"21R4072","price":6710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/8895\/1061\/files\/tornatore-pietrarizzo-rosso.png?v=1735008876","url":"https:\/\/cepages-wines.com\/products\/2021-etna-rosso-contrada-pietrarizzo-tornatore","provider":"Cépages Wines | セパージュ ワイン","version":"1.0","type":"link"}