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Cépages Wines

テクニカルシート

シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 2020 ドメーヌ・ダヴィド・モレ

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes rouge 2020

古樹から生まれる、赤のシャサーニュ。

ブルゴーニュのAOPシャサーニュ・モンラッシェが名乗る、ピノ・ノワール100%の赤です。ヴィエイユ・ヴィーニュの名のとおり、古樹の区画から収穫された果実で仕込まれた2020年。手がけるのはドメーヌ・ダヴィド・モレ。村名格の赤ワインとして、肉料理を中心に食卓へ添えていただける、落ち着いた佇まいの一本です。

品番

20R5167

生産者

Domaine David Moret

タイプ

産地

ブルゴーニュ

アペラシオン

AOPシャサーニュ・モンラッシェ

ヴィンテージ

2020

ブドウ品種

ピノ・ノワール100%

容量

750ml

最適温度

14〜16℃

最適グラス

ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)

醸造・テクニカルデータ

土壌:粘土石灰質