Cépages Wines
テクニカルシート
アール・ブラン 2019 マス・デ・サントネール
Art' Blanc
ルーサンヌが描く、南仏の芳醇と軽やかさ。
ペイ・ドックのルーサンヌ90%に、マルサンヌとグルナッシュ・ブランをわずかに重ねた白です。地中海性気候が育てた果実から、ハチミツをかけた洋梨や桃、白い花のニュアンスに、トーストしたバター付きパンの香ばしさが加わる芳醇な香りが生まれます。口中はクリーミーで、余韻は軽やかな仕上がり。蒸し焼きにしたラングスティーヌや、モリーユ茸を添えた仔牛肉とともにどうぞ。
品番
19W1295
生産者
Clos des Centenaires
タイプ
白
産地
ローヌ
アペラシオン
ペイ・ドック
ヴィンテージ
2019
ブドウ品種
ルーサンヌ 90%, マルサンヌ 7%, グルナッシュ・ブラン 3%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用(ボウルの大きめなもの)
テイスティングノート
香りは芳醇で、ハチミツをかけた洋梨や桃、白い花のニュアンスに加え、トーストしたバター付きパンの香ばしさが重なる。 口中はクリーミーで、余韻は軽やかに仕上がっている。
ペアリング
蒸し焼きにしたラングスティーヌ、モリーユ茸を添えた仔牛肉、詰め物をした丸鶏