アンクロ 2018 ラ・テラス・デリーズ

Enclos 2018

純度で魅せる、ムールヴェードルの底力。

IGPエローのムールヴェードル100%。黒系果実にココア、花を思わせる強い香りが立ちのぼります。口当たりは濃厚でパワフルながら、舌触りはソフトで、タンニンはあくまで滑らか。力強さと洗練が同居する複雑な味わいのなかに、驚くほどのピュアさが感じられます。10年の熟成ポテンシャルを備えた一本。赤肉のグリルやコック・オー・ヴァン、ドーブ・プロヴァンサルとともにどうぞ。