シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 2008 ペサック・レオニャン

テイスティングノート

ペサック・レオニャンの特性を見事に表現した素晴らしいワイン。 深みのあるルビー色を放ち、グラスに注ぐとブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実香が立ち上がり、スパイスやほんのりとしたトースト香が複雑さを加える。 口に含むと、滑らかなタンニンとともに、しっかりとした骨格を感じるとともに、フルボディで力強い味わいが広がる。 果実の甘みと酸味が絶妙に調和し、長い余韻が続きます。時間の経過とともに、ワインはさらに深みを増し、まろやかさと洗練されたバランスを見せるため、数年の熟成を経てさらに素晴らしい開花が期待できる。

ペアリング

仔牛のロースト 、鴨の胸肉のロースト、熟成チーズ

醸造・テクニカルデータ

評価誌スコア・受賞歴