Cépages Wines
テクニカルシート
サン・ジョセフ ルー・デ・ポワソニエ・パリ・ディズユイティエム マグナム(1.5L)2022 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン
Saint-Joseph - Rue des poissonniers, Paris XVIII 2022 Magnum
胡椒とすみれ、サン・ジョセフの透明感。
亡き愛する人々との思い出の住所を名に冠したキュヴェ。胡椒のアロマにシラー特有のすみれの花の香りがわずかに重なり、サン・ジョセフのフレッシュさと美しく溶け合います。明確な輪郭のなかに、滑らかで柔らかな質感が感じられる飲み口です。ブーダンノワールのポワレ、ジビエのテリーヌ、赤肉や鶏肉、農場生産チーズとともに。2022年、1.5Lのマグナムでお愉しみください。
品番
22R903M
生産者
Domaine Julien Pilon
タイプ
赤
産地
ローヌ
アペラシオン
サン・ジョセフ
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
シラー 100%
アルコール度数
13.0%
容量
1500ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
胡椒のアロマに、ほんの少しシラー特有のすみれの花の香りが 漂い、サン ジョゼフのフレッシュさと見事に融合しています。 明確さの中に滑らかで柔らかな素晴らしい質感が感じられる 飲み口です。
ペアリング
ブーダンノワールのポワレ、ジビエのテリーヌ、赤肉あるいは 鶏肉、ジロール茸のクリームソテー、農場生産チーズ