Cépages Wines
テクニカルシート
シャトー・ボールガール マグナム(1.5L) 2020 ポムロール
Château Beauregard 2020 Magnum
右岸の力強さを、マグナムで分かち合う。
メルローを主体に、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせたポムロール。ルビーレッドの色調から、熟したブラックベリーやプラムの香りが立ち、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが陰影を添えます。口中では滑らかで丸みのあるタンニンと果実の凝縮感、バランスのよい酸が調和し、余韻にはほのかなスモーキーさと赤い果実の甘みが残ります。ローストラムや鴨胸肉のローストとともに、1.5Lで囲む食卓に。
品番
C20R3991M
生産者
Château Beauregard
タイプ
赤
産地
ボルドー
アペラシオン
ポムロール
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
メルロー 70%、カベルネ・フラン 22%、カベルネ・ソーヴィニヨン 8%
アルコール度数
14.0%
容量
1500ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
鮮やかなルビーレッドの外観。 香りは熟したブラックベリーやプラムに、ほのかなダークチョコレートやスパイスのニュアンスが重なり合います。 口に含むと、滑らかで丸みのあるタンニンが広がり、果実の凝縮感とバランスの取れた酸味が調和。 余韻には微かにスモーキーさと赤果実の甘みが残り、エレガントで力強いポムロールならではの味わいを堪能できます。
ペアリング
ローストラムのハーブグリル、ポルチーニ茸のリゾット、鴨胸肉のロースト ベリーソース添え