Cépages Wines
テクニカルシート
フレンチ・タッチ オランジュ 2025
French Touch Orange
南仏の陽だまりを、そのままグラスに。
果皮ごと醸した、気取らないオレンジワイン。ミュスカ・ア・プティ・グランが放つ華やかな香りに、シャルドネが骨格を与えます。澄んだオレンジイエローの色調から立ちのぼるのは、シトラスとガリーグ、果実のペーストを思わせる香り。細やかなタンニンをフレッシュな酸が包み込み、後味は軽やか。生春巻きやガスパチョ、スモークサーモンのカナッペと。よく冷やして、外でも気軽に。
品番
25W1742
生産者
French Touch
タイプ
オレンジ
産地
ラングドック
アペラシオン
ヴァン・ド・フランス
ヴィンテージ
2025
ブドウ品種
ミュスカ・ア・プティ・グラン 70%, シャルドネ 30%
アルコール度数
11.0%
容量
750ml
認証
Terra Vitis / Haute Valeur Environnementale
最適温度
12〜14℃
最適グラス
白ワイン用(ボウルの大きめなもの)
テイスティングノート
澄んだオレンジイエローのローブ。 表情豊かで、シトラスやガリーグ、果実のペーストのような香り。 フレッシュさとリッチな風味が細やかなタンニンを包み込む、 バランスの取れた構成の味わい。
ペアリング
ベトナム風生春巻き、スモークトラウトとクリームチーズのカナッペ、ガスパチョ