Cépages Wines
Technical Sheet
Alsace Riesling 2023 Domaine Schoenheitz
Alsace - Riesling 2023
冷涼なアルザスが磨く、澄んだ辛口。
アルザスの冷涼な気候が生む、透明感あふれるリースリング。白い花と柑橘のアロマに微かなミネラル感が重なる、表情豊かな香りが印象的です。口に含むとクリーンで心地よいフルーティーさが広がり、続いてしっかりとしたストラクチャーとフレッシュさ、繊細なミネラルが良い存在感を残します。すっきりとした辛口ながら奥行きがあり、飲み飽きしません。スモークサーモンや魚介、ザワークラウトと。
Item code
23W1256
Producer
Schoenheitz
Type
White
Region
Alsace
Appellation
Alsace
Vintage
2023
Grape varieties
Riesling 100%
Alcohol
13.0%
Volume
750ml
Certifications
Haute Valeur Environmental
Serving temperature
8–10°C
Recommended glass
White wine glass (smaller bowl)
Tasting note
Expressive nose with aromas of white flowers, citrus and subtle minerality. Clean and pleasantly fruity, followed by a good presence in the mouth with firm structure, freshness and subtle minerality.
Food pairing
Smoked salmon, seafood, sauerkraut, fresh creamy cheese