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Technical Sheet
Alsace Riesling 2023 Domaine Schoenheitz

Alsace Riesling 2023 Domaine Schoenheitz

Alsace - Riesling 2023

冷涼なアルザスが磨く、澄んだ辛口。

アルザスの冷涼な気候が生む、透明感あふれるリースリング。白い花と柑橘のアロマに微かなミネラル感が重なる、表情豊かな香りが印象的です。口に含むとクリーンで心地よいフルーティーさが広がり、続いてしっかりとしたストラクチャーとフレッシュさ、繊細なミネラルが良い存在感を残します。すっきりとした辛口ながら奥行きがあり、飲み飽きしません。スモークサーモンや魚介、ザワークラウトと。

Item code

23W1256

Producer

Schoenheitz

Type

White

Region

Alsace

Appellation

Alsace

Vintage

2023

Grape varieties

Riesling 100%

Alcohol

13.0%

Volume

750ml

Certifications

Haute Valeur Environmental

Serving temperature

8–10°C

Recommended glass

White wine glass (smaller bowl)

Tasting note

Expressive nose with aromas of white flowers, citrus and subtle minerality. Clean and pleasantly fruity, followed by a good presence in the mouth with firm structure, freshness and subtle minerality.

Food pairing

Smoked salmon, seafood, sauerkraut, fresh creamy cheese