Cépages Wines
Technical Sheet
Alchimia NV Le Roc des Anges
Alquimia NV
ルシヨンが育てた、ヴァン・ド・ヴォワール。
ヴァン・ジョーヌのルシヨン版ともいえる、ヴァン・ド・ヴォワール。グルナッシュ・グリとマカブから生まれます。深いゴールデンイエローの色調に、真珠のような艶やかな輝き。塩のきいたアーモンド、オレンジ、ドライビスケットのアロマが立ちのぼります。味わいはドライで爽快、塩味を伴うバランスの良さが持ち味。鯛のグリルや茄子とローズマリーのポテト、アジア料理とともに。オーガニック認証取得。
Item code
00W109S
Producer
Le Roc des Anges
Type
White
Region
Roussillon
Appellation
vin de france
Grape varieties
Grenache Gris, Macab
Volume
750ml
Certifications
Agriculture Biologique
Serving temperature
8–10°C
Recommended glass
White-wine glass, small bowl
Tasting note
Deep golden yellow in color with a pearlescent luster. The aroma is of salted almonds, orange, and dry biscuits. The taste is dry and refreshing. It also has a salty and spicy taste. It is a well-balanced wine that goes well with southern cuisine.
Food pairing
Grilled sea bream, eggplant and rosemary potatoes, Asian cuisine.