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Cépages Wines

Technical Sheet
ラ・ベルジュリ ルージュ 2024 マス・デ・サントネール

ラ・ベルジュリ ルージュ 2024 マス・デ・サントネール

La Bergerie Rouge 2024

野いちごとスパイスで、肉に寄り添う南仏の赤。

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを等分に、カリニャンを加えたIGPドックの赤。南仏の陽光を思わせる熟した赤系果実に、ハーブのアクセント。香りは野生のイチゴと柔らかなスパイスが中心で、口当たりはなめらかながら重たさはなく、繊細に刻まれたタンニンが余韻を静かに締めくくります。牛肉やグリルした肉料理とともに、日常の食卓からカジュアルな集まりまで。

Item code

24R1292

Producer

Clos des Centenaires

Type

Red

Region

ローヌ

Appellation

IGPドック

Vintage

2024

Grape varieties

シラー30%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%、カリニャン10%

Volume

750ml

Serving temperature

16–18°C

Recommended glass

Bordeaux glass, tall and large

Tasting note

香りは野生のイチゴと柔らかなスパイスが支配的。口当たりはなめらかでありながら重たさはなく、繊細に刻まれたタンニンが余韻を締めくくる。

Food pairing

牛肉、グリルした肉料理

Winemaking & technical data

栽培

ローヌ川や地中海、複数の潟湖にほど近い場所に位置するブドウ畑は、地中海性気候の恩恵を大いに受けている。
土壌はこの地域特有のヴィラフランシアン期の丸石(ガレ・ルレ)で構成されている。

醸造

ブドウは一部除梗し、コンクリートタンクで発酵