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Cépages Wines

Technical Sheet
Corbieres Lux de Luc Rouge 2020 Domaine de Luc

Corbieres Lux de Luc Rouge 2020 Domaine de Luc

Corbières - Lux de Luc rouge 2020

亜硫酸塩を使わない、力強いカリニャン。

亜硫酸塩を用いずに仕上げた、独特のアロマをまとう力強いカリニャン。ムールヴェードルを合わせ、濃厚なバイオレットの色合いを見せます。ブラックチェリーやスパイス、ガリーグ、メントールの香りが立ちのぼり、口に含むと豊満で厚みのある、ビロードのようなタンニンが広がります。フィニッシュは長くまろやか。肉のソース煮やジビエのソース煮とともに、ゆっくり味わいたい赤です。オーガニック認証取得。

Item code

20R1323

Producer

Famille Fabre

Type

Red

Region

Languedoc

Appellation

Corbieres

Vintage

2020

Grape varieties

Carignan, Mourvedre

Alcohol

14.0%

Volume

750ml

Certifications

Agriculture Biologique

Serving temperature

16–18°C

Recommended glass

Bordeaux glass, tall and large

Tasting note

Deep violet color. Aromas of black cherry, spice, garrigue and menthol. Rich, thick, velvety tannins on the palate, with a long, mellow finish.

Food pairing

Meat stewed in sauce, game stewed in sauce

Winemaking & technical data

Skin maceration is followed by carbonic maceration. Ageing in concrete tanks for 8 months with special attention to texture. No sulfites are added during the vinification process.

Scores & awards

Jancis Robinson 17 pts / The Tasting Panel 92 pts