L'Héritier des Pierres 2020 Saint-Sylvestre

L'Héritière des Pierres 2020

銃石のミネラルが走る、長熟のキュヴェ。

カリニャンとシラーを軸に4品種を組み合わせた、深紅の色合いをたたえる長期熟成向けのキュヴェ。ブラックフルーツにガリーグ、スパイス、ミネラルのニュアンスが豊かに立ち上がります。口当たりは豊かでバランスがよく、スパイスとガリーグの香りが広がるなかに銃石を思わせるミネラルノートが走る。濃厚で肉厚、うまみのある味わい。有機栽培。少なくとも2時間前のデキャンタージュをおすすめします。