Cépages Wines
Technical Sheet
Gigondas Rosé 2024 Domaine Saint-Damien
Gigondas Rosé 2024
洗練された骨格が支える、ジゴンダスのロゼ。
シラーを主体に、サンソーとグルナッシュを合わせたジゴンダスのロゼ。淡いサーモンピンクの色調から、ワイルドストロベリーや白桃のフレッシュな果実に、かすかなハーブやホワイトペッパーのニュアンスが立ちのぼります。口当たりはしなやかで、瑞々しい赤系果実と柑橘の酸がバランスよく広がり、塩味を帯びたミネラル感が後味を引き締めます。食中酒として、サーモンのタルタルや鴨胸肉のローストとともに。
Item code
24P1451
Producer
Domaine Saint Damien
Type
rosé
Region
Rhône
Appellation
Gigondas
Vintage
2024
Grape varieties
Syrah 70%, Cinsault 20%, Grenache 10%
Volume
750ml
Serving temperature
8–10°C
Recommended glass
White-wine glass, small bowl
Tasting note
Pale salmon pink colour. The aroma is a blend of fresh fruit such as wild strawberry and white peach, with subtle hints of herbs and white pepper. The palate is smooth, with a balanced spread of fresh red fruits and citrus acidity, and the aftertaste is finished with a salty minerality that tightens the aftertaste. An elegant rosé with a refined structure that should be enjoyed with meals.
Food pairing
Salmon tartare with lemon and herbs Roasted duck breast with berry sauce Ratatouille and herb couscous