Cépages Wines
Technical Sheet
Côtes du Rhône Blanc 2024 Domaine Les Ondines
Côtes du Rhône Blanc 2024
南ローヌの日差しを、ヴィオニエで。
ヴィオニエ100%から生まれる、気品とバランスを備えたコート・デュ・ローヌ・ブラン。白い花やニワトコ、ピーチを思わせる華やかな香りに、フレッシュなアプリコットやピンクグレープフルーツの繊細なアロマが重なります。口当たりは生き生きとしてふくよかで、程よい厚みをミネラルが引き締めます。控えめな酸とミネラル感が心地よいフィニッシュ。白身魚のカルパッチョや鶏むね肉のソテーと合わせて。
Item code
24W852
Producer
Domaine les Ondines
Type
White
Region
Rhône
Appellation
Cotes du Rhone
Vintage
2024
Grape varieties
Viognier 100%
Alcohol
13.5%
Volume
750ml
Certifications
Agriculture Biologique
Serving temperature
10–12°C
Recommended glass
White wine glass (larger bowl)
Tasting note
The fragrance is gorgeous, reminiscent of white flowers, elderberry, and peach. The palate is lively and full-bodied, with delicate aromas of white fruit, fresh apricot and pink grapefruit. The finish has a pleasant, understated acidity and minerality, and overall it is a fruity, lively and robust white wine.
Food pairing
White fish carpaccio (sea bream or sea bass) with citrus dressing Apricot and ricotta salad with mint and nuts Sautéed chicken breast in white wine and herb cream sauce