コート・ロティ ラ・ポルシェット 2024 ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

栽培
主に南端に位置するTupin（トュパン）とSemons（スモン）村のBassenon（バスノン）地区のテロワールから生まれるキュヴェ。北側のAmpuis（アンピュイ）村出口にあるRozier（ロジエ）区画の小さな区画もブレンドに加えられています。ぶどうは1ヘクタールあたり9,000本の高密度で植えられ、シュラール（支柱仕立て）で栽培されています。
土壌:南部は花崗岩と片麻岩、北部は頁岩。

醸造
ブドウは手摘みで収穫し、全て除梗し破砕は行わない。
オープンステンレスタンクでの醸造は約3週間行い、短時間ながら頻繁にルモンタージュ（ポンピングオーバー）を行う。マロラクティック発酵は樽内で実施。