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Cépages Wines

Technical Sheet
Leon 2022 Clos Constantin

Leon 2022 Clos Constantin

Leon 2022

樽とタンク、二つの時間が重なる。

シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンから生まれる、温かみのある赤。3分の1を樽で、3分の2をタンクで熟成させることで、果実の伸びやかさと落ち着きが同居します。スパイス、ブラックベリー、カシスの香りが立ちのぼり、口に含むと黒い果実の広がりと溶け込んだタンニンが感じられます。フィニッシュには心地よい爽やかさがあり、食欲を静かに誘う仕上がり。牛肉やラム肉のグリル、ジビエとともにどうぞ。

Item code

22R3512

Producer

Clos Constantin

Type

Red

Region

Languedoc

Appellation

vin de france

Vintage

2022

Grape varieties

Syrah, Cabernet Sauvignon

Volume

750ml

Serving temperature

16–18°C

Recommended glass

Bordeaux glass, tall and large

Tasting note

A wine with silky, supple tannins, rich fruitiness and warmth.

Food pairing

Grilled beef, game, and lamb

Winemaking & technical data

The vineyards are located in Argelliers at an altitude of 230 meters, in a cool climate. The wine undergoes a 30-day long maceration, after which 20% is aged in barrels for 12 months.