Back to the product page

Cépages Wines

Technical Sheet
Lisa Blanc NV Chateau La Coste

Lisa Blanc NV Chateau La Coste

Lisa Blanc NV

南仏の陽を映す、日常のプロヴァンス白。

南仏プロヴァンスの太陽を浴びたぶどうから生まれる、香り高い白。グルナッシュ・ブランやヴェルメンティーノなど複数品種のアッサンブラージュです。美しい黄金色から立ちのぼるのは、白い果実と柑橘のニュアンス、そして繊細なミネラル。口に含むとボリュームがありながらまろやかで、ライムの風味と控えめな塩味の余韻が続きます。グリルした魚や野菜のソテー、ラタトゥイユとともに気軽に。

Item code

00W4114

Producer

Château La Coste

Type

White

Region

Provence

Appellation

IGP Mediterranee

Grape varieties

Grenache Blanc, Vermentino, Viognier, Ugni Blanc

Volume

750ml

Serving temperature

10–12°C

Recommended glass

White wine glass (larger bowl)

Tasting note

Beautiful golden color. Complex and fresh aroma. Nuances of white fruit and citrus with a beautiful minerality. In the mouth, it is full-bodied, mellow and refreshing. The lime flavor spreads, with a subtle salty finish that lingers.

Food pairing

Grilled fish, sautéed vegetables, ratatouille

Winemaking & technical data

Cultivation
Clay-limestone soil


brewing
Cold pressing using inert gas.
The juice is fermented and briefly aged in temperature-controlled stainless steel tanks, then aged on the lees to preserve freshness and fruit aromas.