Alicante Esterecho 2018 Bodegas Enrique Mendoza

Alicante - Estrecho 2018

古樹モナストレルが、静かに語る土地の個性。

樹齢の高いモナストレルから生まれる、凝縮感とエレガンスを併せ持つ赤。濃いチェリー色に紫のニュアンスを帯び、ブラックベリーやプラム、ブルーベリーの熟した黒系果実に、山のハーブや野性味、バルサミックな香り、土とミネラルの気配が重なります。口中は骨格がしっかりとして、樽由来の繊細なスパイス感と熟したタンニンが調和。余韻には黒系果実とほのかなカカオが残ります。ラムチョップの香草焼きやムサカと。