Cépages Wines
Technical Sheet
Châteauneuf-du-Pape Le Puy-Laurent 2023 Château de la Font du Loup
Chateauneuf-du-Pape - Le Puy Rolland 2023
単一区画の、樹齢100年グルナッシュ。
樹齢100年のグルナッシュが植わる単一区画「ル・ピュイ・ローラン」。輝きのあるルビー色から、キルシュのようなチェリーやオレンジピールのコンフィ、ブルーベリーやカシス、柔らかなスパイス、甘草、気品あるエキゾチックウッドのニュアンスが立ち上がります。シルキーなタンニンとクリーミーな質感が口中を包み、余韻は深くしなやか。HVE認証。鴨肉や煮込み料理、ハードタイプのチーズと。
Item code
23R683
Producer
Chateau de la Font du Loup
Type
Red
Region
Rhône
Appellation
AOP Chateauneuf-du-Pape
Vintage
2023
Grape varieties
Grenache 100%
Alcohol
13.0%
Volume
750ml
Certifications
Haute Valeur Environmental
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Bordeaux glass (tall, generous bowl)
Tasting note
Bright ruby color, aromas of kirsch-like cherry and orange peel confit. The tannins are silky, the mouth is round, and the finish is elegant and long. The rich flavors of blueberry, cassis, soft spices, licorice, and elegant exotic woods overlap, and the creamy texture envelops the mouth, spreading with the rich flavors of fruit and orange peel. Overall, the taste is deep, supple and full of energy.
Food pairing
・Duck meat, red meat, stews ・Grilled lobster (rosemary butter) ・Hard cheese