Le Pigeonnier 2022 La Terrasse d'Élise

Le Pigeonnier

フレッシュでピュアな、樽熟のカリニャン。

オーク樽で12ヶ月の熟成を経た、IGPエローのカリニャン100%です。完熟したチェリーや甘草に、柔らかい革のニュアンスが重なる香りが穏やかに開きます。口中は非常にフレッシュでピュア、バランスに優れた味わいがまっすぐ続きます。仔牛すね肉のやわらか煮込みニンジンとクミン風味や、豚肉の煮込みと好相性。日々の食卓に寄り添う、飾らない赤ワインです。