Cépages Wines
Technical Sheet
Fleur de Pedesclaux 2022 Chateau Pedesclaux
Fleur de Pédesclaux
格付5級が咲かせた、しなやかな一輪。
メドック格付5級シャトーが手がけるセカンドラベル。猛暑に恵まれた2022年は、シャトーが初めて有機認証を取得した記念すべきヴィンテージです。粘土石灰質土壌のメルローを約半分に据えた構成が、ポイヤックらしい凛とした骨格にシルクのような柔らかさを添えます。鮮やかなルビー色に、赤い果実やベリーの香り、ほのかなスパイスとハーブ。ジェームス・サックリング94点。鴨のローストや牛ヒレ肉のグリルと。
Item code
C22R4022
Producer
Château Pédesclaux
Type
Red
Region
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Vintage
2022
Grape varieties
Cabernet Sauvignon 59%, Merlot 36%, Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 2%
Alcohol
14.0%
Volume
750ml
Certifications
Agriculture Biologique
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Bordeaux glass (tall, generous bowl)
Tasting note
Its vibrant ruby color is captivating with the soft aroma of red fruits and berries, accented by subtle hints of spice and herbs. The soft, rounded tannins and fresh acidity are perfectly balanced, resulting in an easy-to-drink, approachable flavor. This Bordeaux wine can be enjoyed in a wide range of settings, from everyday meals to special dinners.
Food pairing
Roast duck, grilled beef tenderloin, scrambled eggs with truffles