Austral 2022 Le Roc des Anges

Austral

定着まで14年、セリーヌのシラー。

サン・ジョセフに植えられていたシラーの古代品種セリーヌを、マッサル・セレクションによってルシヨンへ。畑に適応し、深い地層に根が定着するまでに14年を要した区画から生まれます。現在はなめらかな口当たりときれいなタンニンを備え、熟したダークフルーツやフレッシュハーブ、深みのあるスパイスのニュアンス。シルキーなテクスチャーに微かな甘さが含まれ、生き生きとしたフレッシュな飲み心地です。

Item code

22R106

Producer

Le Roc des Anges

Type

red

Region

Roussillon

Appellation

Cote Catalan

Vintage

2022

Grape varieties

Syrah 100%

Volume

750ml

Certifications

Agriculture Biologique

Serving temperature

16–18°C

Recommended glass

Bordeaux glass, tall and large

Tasting note

Now it has a smooth mouthfeel, clean tannins, and has blossomed into an elegant and refined wine. It has ripe dark fruit, fresh herbs, and deep spice nuances. It has a soft and fruity impression, a silky texture, and a hint of sweetness. It is lively and fresh to drink.