Cépages Wines
Technical Sheet
Grand Vin Rouge 2021 Chateau Lacoste
Grand Vin Rouge
プロヴァンスの太陽が織る、上質な赤。
プロヴァンスの太陽をたっぷり浴びたぶどうから生まれる、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた赤。チェリーレッドにルビーの輝きを帯び、赤系・黒系果実のアロマに、わずかな森の下草と樽由来のスパイスが重なります。口に含むとリッチで複雑、しっかりとしたストラクチャーが、カシスやグリオットチェリーの長い余韻を支えます。デメテール認証。牛ホホ肉のコンフィやコック・オ・ヴァンと。
Item code
21R4112
Producer
Chateau La Coste
Type
red
Region
Provence
Appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence
Vintage
2021
Grape varieties
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcohol
14.0%
Volume
750ml
Certifications
Demeter
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Bordeaux glass, tall and large
Tasting note
Beautiful cherry red color with ruby sparkles. A complex and elegant nose with aromas of red and black fruits. There is a slight hint of forest undergrowth, and the spicy aroma from the barrels is also distinctive. In the mouth, it has a rich and complex taste. It has a firm structure and a well-balanced finish. The aftertaste of blackcurrant and griotte cherries lingers for a long time.
Food pairing
Beef cheek confit, venison terrine, coq au vin