Le Pigeonnier 2020 La Terrasse d'Élise

Le Pigeonnier

完熟チェリーと甘草が寄り添う、カリニャン。

オーク樽で12ヶ月熟成させた、IGPエローのカリニャン100%。完熟したチェリーや甘草の香りに、柔らかい革のニュアンスが静かに寄り添います。非常にフレッシュでピュア、バランスに優れた味わいが穏やかに広がります。仔牛すね肉のやわらか煮込みニンジンとクミン風味や、豚肉の煮込みとよく合う一杯。肩の力を抜いて開けたい、日々の食卓のための赤ワインです。