Cépages Wines
Technical Sheet
Tango Paradox Rosé Brut NV Champagne Sanger
Tango Paradoxe Rosé Brut NV
対照が踊り出す、タンゴのようなロゼ。
シャルドネ90%の角の取れた味わいに、ピノ・ノワールのクリーミーさとまろやかさが溶け合うロゼ。対照的な2つの個性が見事に調和する様子を、タンゴのパラドックスになぞらえたキュヴェです。ラズベリーとサーモンを思わせる鮮やかな色合い。香りは表情豊かでフレッシュ、口に含むとスパイスやペッパー、小さな赤い果実が広がります。寿司やフレッシュゴートチーズとともに。
Item code
00SP558
Producer
Champagne Sanger
Type
Sparkling
Region
Champagne
Appellation
Champagne
Grape varieties
Chardonnay 90%, Meunier 10%
Volume
750ml
Serving temperature
8–10°C
Recommended glass
Champagne tulip (a flute works too)
Tasting note
Bright and beautiful raspberry and salmon colours. Expressive, fresh and fruity nose. On the palate, aromas of spices, pepper and small red fruits spread.
Food pairing
Sushi, strawberry soup, strawberry pie, fresh goat cheese and black cherry jam